Putu Ayu - Buat kamu yang mempunyai waktu lowong dan ingin menghidangkan Kudapan maupun makanan makanan ringan spesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa macam kudapan manis sesuai resep dibawah ini. Kau tak perlu khawatir sebab tak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan betul-betul memudahkan kau. Berikut ini beberapa resep kue yang bisa kamu buat di rumah, seperti apa?
Anda bisa buat Putu Ayu memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Putu Ayu
- Kamu butuh 100 gr kelapa parut.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu butuh 2 butir telur.
- Sediakan 1/2 sdt cake emulsifier (sp/ovalet).
- Bunda butuh 125 gr gula pasir butir halus.
- Sediakan 1 sdt vanilla.
- Siapkan 150 gr tepung terigu serba guna (pro sedang).
- Bunda butuh 125 ml santan kekentalan sedang.
- Kamu butuh Secukupnya pewarna makanan.
Cara buat Putu Ayu
- Kukus kelapa parut + garam selama 10 menit. Sisihkan..
- Mixer telur, sp, gula pasir dan vanilla sampai mengembang dan kental. Turunkan speed mixer, masukkan terigu dan santan secara bergantian. Mixer sampai rata..
- Siapkan kukusan dengan air yg cukup. Tutup kukusan dialasi kain/serbet dan dengan api sedang. Sambil menunggu kukusan, bagi adonan dan beri pewarna makanan sesuai selera. Siapkan cetakan dan olesi dengan minyak kemudian beri kelapa parut dan padatkan. lupa ga kepoto waktu memadatkan kelapa parut..🙏.
- Tuang adonan ke dalam cetakan sampai penuh..
- Kemudian kukus selama 20 menit..
- Alhamdulillah..jadi..😄.
- Saking semangatnya ngluarin dr cetakan, masih agak panas jadinya ada yg boncel2 kuenya..sayang banget..😭.
Baca Juga : Resep Kue Lainnya
Putu Ayu - Terima kasih dan Selamat Mencoba